Czy konsument jest królem?

Jak potwierdza realizowane od ponad dekady badanie Nielsena Shopper Trends, kiedy spojrzymy na zachowania zakupowe shopperów to nie różni? się one zbytnio w zależności od miejsca zamieszkania – bez względu na to, czy konsumenci żyj? w małym mieście, czy w metropolii, ich wrażliwość na promocje czy skłonność do kupowania zdrowej żywności s? podobne. Mimo tego shopperzy w bardzo różny sposób s? w stanie odpowiadać na trendy, ponieważ determinuje ich środowisko, w którym funkcjonuj?.

Baby boomer – zapomniana grupa konsumencka?

Pomyślmy teraz o dojrzałych konsumentach, pokoleniu baby boomers, czyli osobach 55-70 lat. Postrzegani s? oni niekiedy, jako nieciekawa i przewidywalna grupa konsumentów, która jedyne, co robi, to z gazetk? w ręku szuka promocji, najlepiej w dniu, kiedy jest dzień seniora w hipermarkecie. A czy rzeczywiście tak jest? Czy może stereotypy przyćmiły nam obraz i wartość dojrzałego konsumenta?

Kim jest dojrzały konsument?

Baby boomers to osoby w pełni świadome swoich nawyków konsumenckich, bo w momencie, kiedy na polskim rynku zachodziły największe zmiany (okres wprowadzenia gospodarki wolnorynkowej), oni mieli po 35-45 lat, byli więc wystarczaj?co dojrzali, aby nie ulegać magii reklamy i kolorowej komunikacji, która z dnia na dzień odmieniła sklepy. Starali się podejmować swoje decyzje zakupowe w sposób racjonalny i robi? to do dziś. Jest to pokolenie, które chętniej niż przeciętny shopper zapłaci więcej za produkty wysokiej jakości (deklaruje tak 59% baby boomers), a kiedy dojrzały shopper kupuje marki własne, też zdecydowanie częściej wybiera te droższe. Co więcej, dla 55% dojrzałych konsumentów, kupowanie zdrowych produktów jest bardzo istotne i przyznaj? się do tego zdecydowanie częściej niż pozostałe grupy wiekowe.

Dojrzałe podejście do promocji

Dojrzałość baby boomersów przejawia się również w podejściu do promocji – chętnie z nich korzystaj? podczas zakupów w sklepie, ale tylko nieliczni baby boomers ponios? wysiłek, by biegać pomiędzy sklepami w poszukiwaniu promocji – deklaruje tak tylko 14% z nich. Baby boomers nie s? również miłośnikami dyskontów – to 35% najmłodszych konsumentów deklaruje, że dyskont jest ich ulubionym sklepem, a baby boomers przyznaj? się do tego zdecydowanie rzadziej. Zapewne rzutuj? na to niezbyt dobre wspomnienia z pocz?tku rozwoju kanału dyskontów w Polsce, gdzie sprzedaż odbywała się z palet, a głównym narzędziem była niska cena.

Shopper experience – oczekiwanie baby boomers

Czego więc jeśli nie promocji i niskich cen oczekuj? starsi konsumenci? Kiedy stoj? przed wyborem sklepu, na pierwszym miejscu jest tzw. shopper experience – zakupy musz? sprawiać im przyjemność, a organizacja sklepu i ekspozycja produktów musi wpisywać się w ich potrzeby. W?skie alejki i chaos komunikacyjny nie przypadn? im do gustu. Co więcej, pamiętajmy, że większość baby boomers jest już na emeryturze, a część na pewno cierpi na syndrom opuszczonego gniazda – ludzie ci potrzebuj? kontaktu z drug? osob? – część z nich zaspokaja tę potrzebę przez rozmowę z obsług? sklepu. Baby boomers to pokolenie, które potrafi zadbać o swoje potrzeby. Aktywnie szuka wygody w robieniu zakupów, 43% z nich deklaruje, że jeśli w okolicy otwiera się nowy sklep, to chętnie do niego wejd?, żeby sprawdzić, czy jest to placówka właśnie dla nich.

Dlaczego rynek musi pamiętać o starszym konsumencie?

Według GUS-u osób powyżej 60 r.ż. jest wśród nas coraz więcej – obecnie to 9 mln, a będzie ich jeszcze więcej. Seniorzy będ? żyli coraz dłużej – już teraz 60-letnia kobieta ma przed sob? jeszcze 24,5 roku życia. Seniorzy nie s? też biedni – ich dochód rozporz?dzalny na osobę w gospodarstwie z 2 seniorami jest o  ? wyższy niż gospodarstw, w których osób powyżej 60 r.ż. nie ma. Już za 30 lat ponad 40% mieszkańców miast będzie miało co najmniej 60 lat!

Dlatego też warto zawalczyć o tę grupę konsumentów - pamiętaj?c o ich oczekiwaniach wobec oferty produktowej oraz maj?c na uwadze ich zwyczaje konsumenckie i ograniczenia wynikaj?ce z wieku. Odpowiadanie na potrzeby osób starszych stało się znacznie łatwiejsze niż to było jeszcze kilka lat temu. Nowe technologie nie s? tylko dla osób młodych. Już powstaj? prototypy interaktywnych wózków pod?żaj?cych za shopperem, które powiadaj?, gdzie znaleźć dany produkt oraz jakie s? dostępne promocje.

Być może inspiracj? dla branży spożywczej powinna być branża OTC, która od dawna myśli o dojrzałym konsumencie – większość komunikacji jest skierowana właśnie do tej grupy odbiorców, a tylko w ostatnim roku wydatki na reklamę OTC wyniosły w Polsce ponad 5 mld złotych (bez uwzględnienia rabatów)!