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Guide MICHELIN, sélection 2025, 1 Étoile, 22 nouveaux restaurants à Wroclaw
Le 10 juin 2025, le Guide MICHELIN - référence culinaire française - a dévoilé sa nouvelle sélection gourmande.
Le 10 juin 2025, le Guide MICHELIN - référence culinaire française - a dévoilé sa nouvelle sélection gourmande. Cette année, son carnet d’adresses a été considérablement enrichi avec l’intégration de la ville de Wrocław, capitale de la Basse-Silésie. Le nombre de tables référencées est ainsi passé de 77 en 2024 à 108 cette année ! Au programme : une nouvelle Étoile, 7 nouvelles adresses Bib Gourmand pour se régaler à petit prix, et 22 nouvelles pépites rien qu’à Wrocław.
Dans l’article, vous apprendrez :
- Ce que révèle la sélection Michelin 2025 en Pologne, avec les restaurants du pays qui conservent ou obtiennent des distinctions dans le célèbre guide gastronomique.
- Pourquoi l’édition 2025 marque une étape importante, notamment avec l’intégration de Wrocław dans le Guide Michelin, où 22 restaurants rejoignent la sélection.
- Comment évolue la scène gastronomique polonaise, avec de nouvelles adresses distinguées et une reconnaissance croissante des chefs et restaurants du pays.
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