Gala de 30 ans de la CCIFP - plus de 500 convives ont fêté l'anniversaire de la CCIFP

Plus de 500 invités ont participé au Gala de la Chambre de Commerce et d'Industrie France Pologne, qui s'est déroulé le vendredi 2.02.2024 à l'hôtel Sofitel Warsaw Victoria. Le thème était l'innovation et le futur, et le dîner a été préparé par deux chefs Pascal Barbot (deux étoiles Michelin) et Paweł Kaluski.

Le gala de la CCIFP est l'un des événements les plus attendus par la communauté d'affaires franco-polonaise. Cette année ne fut pas différente, puisque les billets et les invitations ont été épuisés trois semaines avant l'événement. Le Gala a été l'occasion de faire le point sur les 30 années écoulées, mais aussi de remercier tous ceux qui ont participé au développement de notre organisation au cours de cette période. Nous avons eu l'occasion d'accueillir les anciens présidents de la CCIFP, les directeurs généraux, mais aussi l’ancien Premier ministre, les ministres, les représentants des médias et de la communauté d'affaires franco-polonaise.

La réunion a débuté par une courte animation >>> résumant 30 ans d'activités de la CCIFP. Les invités ont ensuite été accueillis par Tareck Ouaibi, président de la Chambre de Commerce et d’Industrie France Pologne, qui les a remerciés pour leur engagement dans le développement de la CCIFP à ce jour et a annoncé de nouvelles activités. Le thème de l'innovation, qui est l'un des domaines les plus importants du partenariat franco-polonais, jouera un rôle particulier dans les projets de la Chambre. Le discours du Président de la CCIFP a été suivi par M. Etienne de Poncins, Ambassadeur de France en Pologne, qui a félicité la Chambre pour ses activités à ce jour et a également attiré l'attention sur le thème de l'innovation en tant que thème principal dans les relations franco-polonaises. En effet, la France est le pays qui crée le plus de start-ups et réalise les plus importantes levées de fonds en Europe.

Les techniques multimédias modernes étaient le thème de toutes les représentations qui ont eu lieu sur la scène de l'hôtel Sofitel ce soir-là. La danse moderne, les hologrammes, les lumières et l'animation n'ont pas manqué.

Le gala était également une fusion des traditions culinaires polonaises et françaises. L'équipe de 30 cuisiniers et 90 serveurs était dirigée par Pascal Barbot, chef du restaurant parisien l'Astrance, et Paweł Kaluski, chef de la Brasserie Moderne. Les convives ont eu droit à une originale consommée de tomates aux morilles et lentilles noires, suivie d'une pintade à la truffe, purée de châtaignes, fèves fumées dans une sauce au vin rouge et à l'armagnac. Enfin, le plat principal a été servi - la légine caramélisée accompagnée de jeunes poireaux cuits dans un bouillon d'algues et d'un beurre blanc à la sauce soja.

La partie officielle de la soirée s'est terminée par un toast d'anniversaire et un gâteau, qui a été cérémonieusement coupé par Tareck Ouaibi, Etienne de Poncins, Juan Antonio Alvarez Ossorio, Président de Michelin en Pologne, et Joanna Jaroch-Pszeniczna, qui, avec Julien Hallier et Walid Barsali de La French Tech, ont animé le Gala. Une photo commune a également été prise avec les anciens présidents et directeurs généraux de la CCIFP présents à l'événement. Après le dîner et la partie officielle, la fête s'est déplacée sur la piste de danse et dans les bars Wyborowa Pernod Ricard, où les invités ont pu déguster des cocktails exquis et, dans le hall, des fromages français offerts par Eurial Polska. Dans le foyer de l'hôtel, le dernier modèle de Renault Espace, équipé bien sûr de pneus Michelin, était magnifiquement exposé.

Nous tenons à remercier tous pour cette belle soirée et vous invitons à regarder la galerie de photos.

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