Carrefour en Pologne accélère sa transition alimentaire en lançant Act for Food - un programme d'actions concrètes pour "mieux manger"

L'objectif de Carrefour est de devenir le leader mondial de la transition alimentaire pour tous, en offrant chaque jour et partout, des produits alimentaires de qualité, sains et ?  des prix abordables.  Par conséquent, le réseau souhaite garantir ?  ses clients un accès constant ?  des produits alimentaires de qualité, ?  des fruits et légumes frais provenant de fournisseurs locaux de confiance, ainsi qu’?  des produits biologiques certifiés proposés ?  des prix abordables. Carrefour souhaite démocratiser les produits alimentaires sains et de qualité pour tous.  

En mettant en œuvre la stratégie de transition alimentaire, Carrefour relève plusieurs défis auxquels le secteur retail fait face: la sécurité alimentaire, l'origine des produits, le respect de l'environnement et les relations avec le milieu agricole. Ces défis appellent ?  des changements ?  tous les niveaux de l'entreprise, de la production des aliments, en passant par la logistique, jusqu’?  la disponibilité des produits en magasin et sur notre site web et le dialogue avec les clients.  

C'est en répondant ?  ces défis et aux attentes des consommateurs, que Carrefour lance son programme Act for Food pour aider les consommateurs ?  mieux manger. Ce programme se traduit par une série d'actions concrètes dans tous les pays où l’enseigne Carrefour est présente, et vise ?  améliorer la qualité des produits disponibles dans les magasins du réseau. Carrefour souhaite proposer ?  ses clients des produits plus sains et plus respectueux de l'environnement, tout en garantissant leur traçabilité ainsi qu'un prix abordable. Cette nouvelle philosophie a donné lieu ?  un nouveau slogan publicitaire de la chaîne - "On a tous droit au meilleur" (We all deserve the best) - c'est-? -dire les meilleurs produits, prix et services pour tous les clients de l’enseigne Carrefour, qui œuvre ?  donner le meilleur d’elle-même.  

Act for Food en Pologne

En Pologne, Act For Food se traduit par une campagne de communication autour de 6 actions concrètes, mises en œuvre par l’entreprise dans le cadre de sa stratégie de transition alimentaire. Ces actions sont:

1. Zdrowa Półka (Rayon Santé) - il s'agit d'une gamme de produits diététiques et destinés aux diabétiques, avec des aliments riches en nutriments, des produits bio, sans lactose et sans gluten – avec la garantie du prix le plus bas. 1 500 produits de ce type sont déj?  disponibles dans le cadre de cet assortiment.
2. Carrefour BIO au meilleur prix – afin de démocratiser les produits bio, la chaîne propose une réduction de 10% dans son application mobile "Mój Carrefour" et 70 produits de la gamme Carrefour BIO sont ?  prix réduit en ligne.
3. Choix végan/ végétalien - 167 produits alimentaires et 63 produits cosmétiques ?  base d'ingrédients d'origine végétale sont disponibles pour les vegans dans les magasins Carrefour.
4. Les  ? contrats fermiers  ? sont une forme spéciale de coopération avec les fournisseurs polonais : grâce ?  cette formule, qui dure 1 an, les fruits et légumes frais provenant de cultures locales sont cultivés spécialement pour être vendus dans les magasins Carrefour.
5. La fin de l'élevage en batterie - Carrefour Pologne s’engage ?  retirer les œufs de poules élevées en cage de ses rayons d'ici 2025.
6. Filière Qualité Carrefour – il s’agit d’un assortiment de produits contrôlés ?  chaque étape de la production, sans OGM, disponibles en exclusivité dans les magasins Carrefour.

Nous lançons la campagne Act For Food afin de changer les comportements de nos clients, en les sensibilisant ?  la manière dont ils peuvent mieux manger, mais aussi pour inciter les producteurs ?  proposer sur le marché des produits de meilleure qualité. Nous avons tous un rôle important ?  jouer dans la transition alimentaire. Les producteurs, l'industrie, les salariés et les collectivités locales, les associations et les ONGs, les consommateurs, nous pouvons tous agir pour provoquer un changement.C'est pourquoi nous travaillons ?  renforcer nos partenariats avec nos collaborateurs, des start-ups, des associations et des ONG – afin de réunir nos forces face au changement.C'est d'ailleurs pour cette raison aussi que nous nous sommes engagés ?  accompagner les agriculteurs polonais, en leur proposant notre soutien dans le cadre de leur conversion vers l’agriculture écologique. Avec cette approche, nous sommes capables de provoquer une véritable transition alimentaire, non seulement dans les rayons Carrefour, mais dans les assiettes de tous les Polonais - a déclaré Christophe Rabatel, Directeur Général de Carrefour Pologne.

Cependant, la transition alimentaire ne peut avoir lieu sans le client et c'est la raison pour laquelle Carrefour développera aussi des actions pour éduquer les clients sur la saisonnalité des produits et les sensibiliser ?  la nécessité de réduire les déchets et de limiter le gaspillage alimentaire – ajouta Christophe Rabatel.

La campagne Act For Food a été lancée en Pologne le 9 septembre dernier. Les messages seront diffusés ?  la télévision et sur Internet, ainsi que sur d'autres canaux de communication utilisés par Carrefour, dans les catalogues publicitaires et dans les magasins. La communication sera centrée autour du site web, qui fera office de compendium regroupant toutes les connaissances sur la transition alimentaire ?  destination des consommateurs responsables et qui sera au cœur de la campagne Act for Food. Un onglet dédié est accessible sur le site carrefour.pl et contient une description détaillée des actions engagées dans le cadre de la transition alimentaire en Pologne et dans d’autres pays.

Soutien ?  l'agriculture biologique en Pologne

L'une des missions les plus importantes de la transition alimentaire pour Carrefour en Pologne sera de démocratiser l'accès aux produits bio. Le marché polonais des produits bio connaît une demande en croissance constante, tandis que l'offre de produits reste limitée, le choix faible et les prix élevés. On ressent toujours un manque au niveau de l'éducation des consommateurs et de la maturité du marché. Certaines solutions adoptées depuis de nombreuses années sur les marchés développés (ex. le marché allemand, autrichien et français) y sont encore inconnues.  

Afin de promouvoir l'agriculture biologique, la Fondation Carrefour apporte un soutien ?  long terme aux agriculteurs dans le cadre de la transition vers l'agriculture bio. C’est dans ce but que Carrefour Pologne lance son nouveau projet - des subventions destinées aux agriculteurs intéressés par l'agriculture écologique. Cela est rendu possible grâce ?  la mise ?  disposition de fonds de la Fondation Carrefour, qui a décidé d'apporter un soutien financier aux projets mis en œuvre par la Fondation AgriNatura et par l'Institut social et écologique (Społeczny Instytut Ekologiczny). La valeur totale des subventions attribuées s'élève ?  près de 185 000 EUR ce qui correspond ?  800  000 PLN au taux actuel de 1  EUR=4,32 PLN.

L’agriculture biologique polonaise est l'un des nouveaux domaines stratégiques dans lesquels Carrefour Pologne souhaite s'engager dans le cadre de la transition alimentaire. Nous pensons que pour continuer ?  se développer, l'agriculture bio aura besoin d'un soutien de la part de sociétés telles que la nôtre. C'est pourquoi Carrefour souhaite établir une coopération ?  long terme avec les agriculteurs polonais, en faisant la promotion des produits locaux et écologiques - déclara Christophe Rabatel, Directeur Général de Carrefour Polska.

Le projet de la Fondation AgriNatura a pour but d'augmenter le volume et la diversité des légumes biologiques disponibles sur le marché, en fournissant aux exploitations familiales le soutien nécessaire au développement et ?  la diversification de la production de légumes biologiques sur le marché intérieur. Le projet soutient 20 agriculteurs et se traduit par des investissements, des formations et un développement des capacités, avec un accent mis en particulier sur le développement de la production de légumes et sur la biodiversité dans l’agriculture. Le deuxième projet, mis en œuvre par l'Institut social et écologique, vise ?  soutenir la transition vers l'agriculture biologique ?  travers la mise en œuvre d’un processus de conversion complet dans 5 exploitations sélectionnées. Celles-ci recevront une assistance de la part d’experts et un soutien financier, qui comprend une phase de planification – du changement des méthodes de production au marketing pour la commercialisation de nouveaux produits. Les agriculteurs bénéficieront aussi de conseils spécialisés pour l'achat de nouveaux outils et moyens de production, tels que des semences ou du matériel de base, et d'une formation pour améliorer leurs connaissances et leur savoir-faire.

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A propos de Carrefour

Carrefour est un réseau commercial omnicanal, avec près de 900 magasins de 5 formats, hypermarchés, supermarchés, magasins de proximité et spécialisés, ainsi qu'un site de e-commerce. Carrefour est aussi propriétaire d'un réseau de 20 centres commerciaux d'une surface totale de plus de 230 000 mètres carrés GLA et d'un réseau de 40 stations essence.

Fort d’un réseau multi-formats de 12 300 magasins dans plus de 30 pays, le Groupe Carrefour est un des leaders mondiaux du commerce alimentaire. Carrefour accueille 105 millions de clients ?  travers le monde et a réalisé un chiffre d’affaires de 88,24 milliards d’euros en 2017. Il compte plus de 380 000 collaborateurs qui contribuent ?  faire de Carrefour le leader mondial de la transition alimentaire pour tous, en offrant chaque jour une alimentation de qualité, accessible partout et ?  un prix raisonnable. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.carrefour.com, sur Twitter (@GroupeCarrefour) et sur LinkedIn (Carrefour).

La politique démarche RSE du groupe dans le monde s'articule autour de 3 piliers : la lutte contre toute forme de gaspillage, la protection de la biodiversité et l'accompagnement des partenaires de l'entreprise.