Carrefour Polska wprowadza nowy system znakowania żywności

SENS, czyli Uproszczony System Znakowania Żywności (z fr.  Système d’Étiquetage  Nutritionnel  Simplifié) to innowacyjny sposób przekazywania klientom wiadomości żywieniowych. Został stworzony, aby pomóc konsumentom w dokonywaniu świadomego wyboru produktów, a przez to ułatwić im układanie zdrowej, zbilansowanej diety. SENS powstał we współpracy Grupy Carrefour z francuskim środowiskiem naukowym, a Polska jest pierwszym krajem, w którym wdrożony zostanie ten system.

– Cieszę się, że mogę zaprezentować klientom Carrefour Polska nasz? now?, pioniersk? inicjatywę. Jesteśmy prekursorem na rynku we wdrażaniu systemu SENS. Polscy konsumenci skorzystaj?   z niego jako pierwsi. Zawsze słuchamy naszych klientów i podejmujemy wysiłki, aby odpowiedzieć na ich oczekiwania. W tym roku wprowadzamy kilka innowacyjnych rozwi?zań handlowych. System SENS zdobył uznanie oraz pozytywne opinie środowiska naukowo-badawczego nie tylko we Francji, ale również w Polsce –  mówi Guillaume de Colonges, Prezes i Dyrektor Generalny Carrefour Polska.

Zadaniem SENS jest szybkie, jasne i intuicyjnie informowanie klientów o zalecanej częstotliwości spożywania danych produktów. Z tego powodu artykuły spożywcze podzielone zostały na cztery kategorie: produkty, które można spożywać bardzo często, często, umiarkowanie  oraz sporadycznie lub w małych ilościach.

–  Większość produktów spożywczych jest potrzebna w zbilansowanej diecie, jednak   w  przypadku niektórych należy zwrócić szczególn? uwagę na częstotliwość ich spożywania oraz na wielkość porcji. Tak? szybk? i łatw? ocenę zapotrzebowania  na poszczególne produkty umożliwi klientom system SENS, czyli Uproszczony System Znakowania Żywności –  mówi Barbara Kowalska, Dyrektor ds. Jakości i  Zrównoważonego Rozwoju Carrefour Polska.  – Dzięki nowemu znakowaniu produktów klienci będ? mogli dokonywać wyborów, które pomog? w zapewnieniu zrównoważonego i  zróżnicowanego odżywiania, nie dyskryminuj?c żadnego produktu –  dodaje.

Przejrzysta, czytelna grafika SENS, umieszczona z przodu opakowania, pomaga konsumentom w zrozumieniu złożonych informacji żywieniowych, których interpretacja wymaga czasu. SENS uzupełnia aktualne, prawnie obowi?zuj?ce oznakowania. Nie zastępuje ich, ale przyspiesza i usprawnia proces podejmowania nieprzypadkowych decyzji zakupowych. Ponadto, dostarcza informacji w odniesieniu do całego produktu i obejmuje artykuły zarówno jedno-, jak i wieloskładnikowe.

SENS jest dodatkow?, dobrowoln? inicjatyw? Grupy Carrefour, która powstała w wyniku współpracy z przedstawicielami świata nauki we Francji. System jest odpowiedzi? na rozporz?dzenie Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011, przewiduj?ce wprowadzanie dobrowolnego systemu informacji o wartości odżywczej. SENS opracowany został ze wsparciem merytorycznym Krajowego Instytutu Badań w Dziedzinie Agronomii (Institut National de la Recherche Agronomique INRA) przy Jednostce Badawczej ds. Odżywiania, Otyłości i Ryzyka Zakrzepowego w Marsylii (Unité  Mixte de Recherche Nutrition, Obésité et Risque Thrombotique UMR NORT). Pionierski system uzyskał również pozytywne opinie polskich jednostek badawczych i naukowych.

SENS jest systemem pozytywnym. Nie wyklucza żadnego artykułu spożywczego. Grupuje produkty pod względem zalecanej częstotliwości ich spożywania. Czterem kategoriom produktów odpowiadaj? odpowiednie trójk?ty o różnych kolorach i wypełnieniu. Nawi?zuj? one do zawartości składników odżywczych i odnosz? się do zalecanej częstotliwości spożycia. Im bardziej wypełniony jest trójk?t, tym więcej i częściej można dany produkt spożywać.

Produkty oznakowane systemem SENS pojawi? się we wszystkich sklepach sieci Carrefour   już jesieni?. Oznakowane nimi będ? artykuły spożywcze marek własnych Carrefour oraz Jakość   z Natury. Sieć jest jednak otwarta na współpracę z innymi podmiotami działaj?cymi na rynku spożywczym.

System SENS jest ważnym aspektem polityki biznesu odpowiedzialnego społecznie Grupy Carrefour, która kładzie duży nacisk na promocję zdrowego stylu życia i prawidłowego żywienia.   Od 2014 roku sieć realizuje te założenia poprzez kampanię „Z miłości do Zdrowia”.

***  

O Carrefour

Carrefour Polska to omnikanałowa sieć handlowa, pod szyldem której działa w Polsce ponad 800 sklepów w 5 formatach: hipermarketów, supermarketów, sklepów osiedlowych i specjalistycznych oraz sklepu internetowego. Carrefour jest w Polsce również właścicielem sieci 20 centrów handlowych o ł?cznej powierzchni ponad 230.000 GLA oraz sieci ponad 40 stacji paliw.

Carrefour Polska jest części? Grupy Carrefour, referencyjnej sieci spożywczej, która posiada blisko 12 000 sklepów w ponad 30 krajach. Grupa Carrefour jest sieci? multilokaln?, multiformatow? i multikanałow?, obsługuj?c? codziennie 13 milionów klientów na całym świecie.

Polityka biznesu odpowiedzialnego społecznie Grupy Carrefour opiera się na trzech filarach: zwalczanie wszelkich form marnotrawstwa, ochrona bioróżnorodności oraz wsparcie dla partnerów firmy. Wszyscy pracownicy Carrefour Polska przyczyniaj? się do realizacji tej polityki poprzez programy: STOP Marnotrawstwu, Z miłości do Zdrowia oraz Różnorodność.